急須

Le Kyusu est la théière traditionelle japonaise pour le thé vert. Elle provient à l’origine de la Chine antique et a été raffinée au Japon au fur et a mesure des siècles. Aujourd’hui on l’utilise pour la préparation du thé vert. Il existe trois variantes du Kyusu : poignée latérale (yokodé kyūsu), poignée au dos (ushirodé kyūsu), hanse (uwadé kyūsu).